Autor: Deliciously Ella
Año edición: 2021
Editorial: Salamandra
ISBN: 9788418107153
Páginas: 285
Dimensión: 17.5 x 23.5cm
Cien recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientes vegetales. Un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella.
El último libro de Ella presenta más de cien nuevas propuestas de la popular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales.
Sus recetas, sencillas de preparar y siempre veganas, cubren un amplio abanico de posibilidades: desde ensaladas de colores hasta hamburguesas y falafel vegetarianos, salsas, acompañamientos cremosos, energéticos guisos y curris, desayunos rápidos, brunch de fin de semana, tartas y brownies.
Un libro imprescindible para los amantes de los platos saludables y una guía necesaria para quienes busquen experimentar con la cocina vegana por primera vez.
