Sandwicheria Tradicional Chilena

$27.000

SKU: 9789562585163

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Descripción

Autor: Álvaro Barrientos

Año edición: 2019

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9789562585163

Páginas: 180

Dimensión: 18 × 24 cm

Tapa: Blanda

Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas, Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.

Además de un completo recetario, Sándwiches chilenos es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.