Autor: Ximena Valdés S.
Año edición: 2022
Editorial: Aún creemos en los sueños
ISBN: 9789563401844
Páginas: 69
Dimensión: 14 × 21 cm.
¿Y quiénes levantarán las cosechas?
Los codiciados temporeros de la fruta en pandemia
Esta publicación nace a raíz de preocupaciones que surgieron durante la crisis sanitaria por la escasez de mano de obra para levantar las cosechas que han manifestado gremios patronales de productores y exportadores de fruta a lo que se sumó el gobierno. Para estos agentes del campo empresarial y gubernamental, ahora se trata de trabajadores “esenciales” cuya escasez, por la retractación del mercado de trabajo, podría obedecer a distintos motivos como la pandemia y las políticas públicas establecidas para mitigar los problemas que acarreó sobre la población esta crisis sanitaria.
- La agricultura intensiva a escala global
- Colonización del territorio por los cultivos de exportación
- Mercados de trabajo temporales y salario
- Los territorios de la uva y de los arándanos y el trabajo de trabajadores invisibles a trabajadores “esenciales”